Kualitas Makanan

Kriteria Sertifikasi Produk Pertanian Organik: Meningkatkan Kualitas dan Keberlanjutan Pertanian

oleh

Pengantar Pertanian organik adalah sistem pertanian yang menyediakan produksi makanan yang sehat, ramah lingkungan, dan berkelanjutan. Meningkatnya kesadaran akan pentingnya makanan organik dan permintaan yang meningkat dari konsumen telah mendorong pertumbuhan industri pertanian organik. Namun, untuk memastikan keaslian dan kualitas produk pertanian organik, kriteria sertifikasi produk pertanian organik diperlukan. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi … Baca Selengkapnya

Jenis Kekhawatiran dalam Sistem Pertanian Organik

oleh

1. Kehawatiran Lingkungan Sistem pertanian organik telah diakui sebagai metode yang lebih ramah lingkungan daripada pertanian konvensional. Namun, masih ada kekhawatiran tentang dampak negatif yang dapat ditimbulkan oleh pertanian organik terhadap lingkungan. Para ahli khawatir bahwa penggunaan pupuk organik dan pestisida yang diizinkan dalam pertanian organik dapat menyebabkan polusi air dan tanah. 2. Kehawatiran tentang … Baca Selengkapnya

Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian: Inovasi dalam Mendorong Pertumbuhan Industri

oleh

Kehidupan manusia tidak bisa lepas dari makanan, minuman, dan sumber daya alam. Makanan merupakan salah satu kebutuhan pokok yang harus dipenuhi setiap hari agar tubuh tetap sehat dan terjaga. Di balik produksi makanan yang tersedia di meja makan kita, terdapat proses yang melibatkan teknologi pangan dan hasil pertanian. Teknologi pangan dan hasil pertanian merupakan bidang … Baca Selengkapnya